Abends ist Merode vor allem bereit, Sportler, die in der nahe gelegenen Sporthalle aktiv sind, mit Getränken zu versorgen. Abends arbeiten wir auch mit einer kleinen Karte. Neben der Brasserie haben Patrick und Jacqueline einen schönen Bankettsaal, der für verschiedene Zwecke geeignet ist. Da Merode über einen eigenen Partyservice verfügt, kann das Catering für jede Art von Tagung bis ins letzte Detail arrangiert werden.

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