Wie so viele Hügel in dieser Gegend ist auch Cannerberg als Ergebnis des jahrhundertelangen Kalksteinabbaus mit unterirdischen Gängen übersät.
Die Steinbrüche im Cannerberg haben mehr als andere Steinbrüche eine reiche Kriegsgeschichte. Dies begann in größerem Umfang während des Zweiten Weltkriegs, als die Deutschen im Cannerberg eine geheime Werkstatt und einen Startplatz für V1-Raketen einrichteten.
Nach dem Krieg wurde ein Teil des Steinbruchs zu einem „extrem geheimen“ Teil der Niederlande, da hier bis 1990 ein NATO-Hauptquartier eingerichtet wurde. Der Komplex unterliegt seit 1956 dem Staatsgeheimnisgesetz.
Als 1963 die Spannungen aufgrund des Kalten Krieges zunahmen, war das Hauptquartier ständig mit etwa drei- bis vierhundert Soldaten besetzt, die tagsüber anwesend waren.
Niederländische, belgische, britische, deutsche und amerikanische Soldaten bemannten es im Kriegsfall Tag und Nacht. 1992 verließ die NATO den Steinbruch.
Heute können Sie an einer geführten Tour teilnehmen, bei der Sie in die beeindruckenden unterirdischen Strukturen eintauchen können. Beispielsweise wurde der mittlere Korridor in Main Street umbenannt und die restlichen Korridore erhielten Namen aus dem NATO-Alphabet.
Wie in vielen Luftschutzbunkern des Kalten Krieges wurde mit Überdruck sichergestellt, dass gefährliche Stoffe im Falle eines nuklearen, biologischen oder chemischen Angriffs ferngehalten werden konnten.
Neben vierhundert Büros, zwei Restaurants und einem Friseursalon gab es sogar einen 3-Loch-Golfplatz mit Kunstrasen.