Genießen Sie im Château St. Gerlach französische Küche mit einem modernen Touch.
Die ehemaligen Wohnräume, die Küche und der Speisesaal des Barons de Selys de Fanson bilden die Kulisse des Restaurants. Die gemütliche Einrichtung und das Personal garantieren eine angenehme Atmosphäre, die Sie selbst erleben werden.
Die Räume wecken Erinnerungen an die Vergangenheit, während die vom Chef de Cuisine und seinem Team zubereiteten Gerichte zeitgemäß sind. Das Team kocht mit Zutaten aus dem eigenen Hof und aus der Region.
Les Salons ist täglich geöffnet.
Montag bis Freitag: 18.00 bis 21.00 Uhr.
Samstag und Sonntag: 12.00-21.00 Uhr.
Mittagsangebot im Les Salons
Genießen Sie bei einem entspannten Mittagessen oder einem erfolgreichen Geschäftsessen eine harmonische Kombination aus klassischen und modernen Geschmacksrichtungen. Der Chefkoch und sein Team freuen sich darauf, Ihnen ein schmackhaftes Erlebnis zu bereiten.
Zunächst werden zwei Amuses serviert, gefolgt von zwei Gerichten mit dem Besten, was der Küchengarten zu bieten hat. Der Preis für das Lunch Special beträgt 65 € und beinhaltet zwei Amuses, zwei Gerichte, ein Glas Hommage-Wein, Wasser und Kaffee oder Tee.
Dieses Angebot gilt von Montag bis Freitag. Feiertage sind ausgenommen.